photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière de restaurant

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Gambais, 78, Yvelines, Île-de-France

Venez Vivre au plus près de la Nature. Ruche, Restaurant 1 Etoile au Michelin, au Domaine les Bruyères à Gambais (Haute Vallée de Chevreuse à 45 Km de Paris) dans un parc de plus d'un hectare ou sont cultivés fruits et légumes dans un potager en permaculture de 2000m2, la Cheffe Cybèle IDELOT, originaire de San Francisco, recherche un.e chef.fe de Partie Patisserie/ Chef.fe Patisserie pour sa cuisine distinguée par une ETOILE VERTE au Guide Michelin. Sa cuisine Gastronomique Vivante est composée de produits de la Terre et de la Mer venus directement et principalement des Artisans Producteurs Locaux respectant l'environnement. Sa démarche ECO RESPONSABLE, LOCAVORE, ANTI GASPILLAGE, CIRCUIT-COURT propose des Menus Dégustation qui évoluent au fil des jours afin de composer des mélanges de saveurs. Poste EN PATISSERIE avec coupure: service du midi et du soir. Vous travaillerez du jeudi au dimanche midi avec 3,5 jours de Repos consécutifs du Dimanche soir au Mercredi. Le restaurant n'est pas desservi par les transports en commun. Vous devez être autonome dans vos déplacements. Vous disposez des compétences requises pour ce poste: - ayant exercé dans un restaurant étoilé,[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Vieille-Église-en-Yvelines, 78, Yvelines, Île-de-France

-Effectuer le petit déjeuner/déjeuner/diner pour les patients ainsi que le self -Réalisation de la plonge -Réalisation des régimes pour les patients -Maintenir la propreté de l'espace de travail et des zones de service tout en lien avec la méthode HACCP -Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et agréable -Travail de 8h30 a 19h30 ou 7h00 a 18h00 , 1 week-end sur 2 et jours fériés -34,5 heure /semaine - Parking gratuit a l'entrée - Repas du midi fournis -13 eme mois (cotisation au bout de 6 mois d'ancienneté)

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Mesnuls, 78, Yvelines, Île-de-France

Le restaurant gastronomique « La Toque Blanche », recherche un Serveur / Serveuse motivé(e), dynamique et doté(e) d'un véritable sens du service. Nous accordons une importance particulière à la convivialité, à la qualité du service et à l'attention portée à chaque détail. Vos missions principales : - Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie - Conseiller les clients sur la carte, les différents plats et les boissons - Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité - Gérer les encaissements - Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables Horaires en coupure aménageables (35 à 42h / semaine) Service du midi et soir avec flexibilité de prise de service Jours de repos flexibles Candidatures avec ou sans expérience seront les bienvenues. Notre établissement apporte une attention particulière à l'accompagnement et à la formation de ses futurs collaborateurs. Prise de poste souhaitée : dès que possible

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

-, 78, Yvelines, Île-de-France

Le restaurant l'Azur de Conflans Sainte Honorine, recherche un demi-chef de partie (H/F) pour la saison de mai à fin septembre 2026. Missions principales : - Assister le chef de partie dans la préparation et la cuisson des plats. - Participer à la gestion des stocks et des commandes. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. - Encadrer l'équipe de cuisine (3 personnes) - Contribuer à la création et à la mise à jour des menus. Profil recherché : -Formation en cuisine (CAP, Bac Pro, BTS, etc.). - Expérience significative en tant que cuisinier traditionnel. - Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène. - Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress. - Créativité et passion pour la cuisine. Compétences requises : - Maîtrise des techniques de cuisine. - Connaissance des normes HACCP. - Capacité à gérer les stocks et les commandes. - Bonnes compétences en communication et en gestion d'équipe. Conditions de travail: Vous travaillerez en coupure de midi à 15H30 puis de 19H00à minuit du mercredi au dimanche. Le restaurant est mal desservi par les transports.

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